Суп с фрикадельками без картошки.

Суп с фрикадельками без картошки.
Ингредиенты:
-Вода — 2 Литра
-Рис круглый — 120 Грамм
-Лук — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Свиной фарш — 200-300 Грамм
-Укроп — По вкусу
-Соль — По вкусу
-Лавровый лист — По вкусу
Способ приготовления:
Приготовьте продукты для супа. Овощи очистите, рис переберите от мусора и порченных ягод.
Порежьте мелко крупную луковицу, часть лука оставьте для фрикаделек, остальной в суп. Морковь натрите на крупной квадратной терке.
Сложите в кастрюлю лук, морковь, рис промытый и залейте кипятком. Посолите. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Часть лука смешайте с фаршем.

Посолите. Сформируйте шарики.
Фрикадельки добавьте в кипящий суп и проварите 15 минут.
В конце варки добавьте зелень и выключите суп. Приятного!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_1oe_gotovim_detkam