Суп-пюре молочный с картофелем.

Суп-пюре молочный с картофелем.
Ингредиенты:
-700 гр картофеля,
-3,5 ст. молока,
-соль,
-сахар,
-1 ст. л сливочного масла,
-2 ст. воды.
Приготовление:
Картофель очистить, хорошо промыть, залить холодной водой так, чтобы она чуть покрыла картофель, посолить и отварить до готовности.
Горячий картофель быстро протереть через сито (вместе с жидкостью), развести горячим молоком, перемешать до получения однородной массы, после чего варить 5—8 мин и изредка помешивать, чтобы масса не пригорела, посолить.
Готовый суп заправить сливочным маслом и сахаром.
ages_baby_gotovim_detkam