Борщ на курином бульоне.
Борщ на курином бульоне.
Ингредиенты:
-Куриные окорочка — 2 Штуки
-Картофель — 4 Штуки
-Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
-Морковь — 2 Штуки
-Лук репчатый — 2 Штуки
-Сок томатный — 1 Стакан
-Щавель — 1 Пучок
-Петрушка — 1 Пучок
-Лук зеленый — 1 Пучок
-Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
-Соль и перец — По вкусу
Как приготовить "Борщ на курином бульоне"
Очищаем окорочка от кожи, заливаем их водой, ставим вариться на средний огонь. Также добавляем одну очищенную морковь и одну луковицу. Доводим до кипения, удаляя пену, затем варим до готовности мяса.
Натираем вторую морковь на терке, лук измельчаем. Обжариваем овощи на масле до мягкости и золотистости.
Вливаем томатный сок, тушим все вместе 10 минут.
Окорочка сварились, извлекаем их из кастрюли. Цельную луковицу и морковь отправляем в мусорное ведро. Добавляем в бульон картофель, порезанный кубиками. Солим по вкусу, варим еще 10 минут.
Мясо отделяем от костей.
Картофель практически сварился. Добавляем мясо в бульон, также кладем сваренные измельченные яйца и овощную зажарку. Варим еще 5 минут.
Всю зелень промойте, затем измельчите. Добавьте зелень в кастрюлю, влейте томатный сок. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Снимите борщ с плиты.
Дайте борщу настояться под крышкой 15 минут. Подавайте к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Нравится наша группа? Пригласите к нам друзей! ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_1oe_gotovim_detkam
Ингредиенты:
-Куриные окорочка — 2 Штуки
-Картофель — 4 Штуки
-Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
-Морковь — 2 Штуки
-Лук репчатый — 2 Штуки
-Сок томатный — 1 Стакан
-Щавель — 1 Пучок
-Петрушка — 1 Пучок
-Лук зеленый — 1 Пучок
-Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
-Соль и перец — По вкусу
Как приготовить "Борщ на курином бульоне"
Очищаем окорочка от кожи, заливаем их водой, ставим вариться на средний огонь. Также добавляем одну очищенную морковь и одну луковицу. Доводим до кипения, удаляя пену, затем варим до готовности мяса.
Натираем вторую морковь на терке, лук измельчаем. Обжариваем овощи на масле до мягкости и золотистости.
Вливаем томатный сок, тушим все вместе 10 минут.
Окорочка сварились, извлекаем их из кастрюли. Цельную луковицу и морковь отправляем в мусорное ведро. Добавляем в бульон картофель, порезанный кубиками. Солим по вкусу, варим еще 10 минут.
Мясо отделяем от костей.
Картофель практически сварился. Добавляем мясо в бульон, также кладем сваренные измельченные яйца и овощную зажарку. Варим еще 5 минут.
Всю зелень промойте, затем измельчите. Добавьте зелень в кастрюлю, влейте томатный сок. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Снимите борщ с плиты.
Дайте борщу настояться под крышкой 15 минут. Подавайте к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Нравится наша группа? Пригласите к нам друзей! ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_1oe_gotovim_detkam