Оранжевый витаминный суп

Оранжевый витаминный суп
Ингредиенты
-картофель батат 3 штуки
-морковь свежая 1 штука
-тыква 400 грамм
-соль 5 грамм
-репчатый лук 1 штука
-перец молотый черный 5 грамм
-масло растительное 30 грамм

Процесс приготовления
Лук нашинковать, морковь мелко нарезать и потушить с луком в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла. Батат и тыкву нарезать, смешать с луком и морковью, залить водой так, чтобы овощи были покрыты. Добавить палочку корицы.
Варить овощи до готовности.
Снять кастрюлю с огня, взбить овощи миксером до консистенции сметаны, предварительно вынув корицу, чтобы суп не горчил. Добавить соль и перец. Массу довести до кипения и снять с огня.
Приятного аппетита!
ages_baby_gotovim_detkam