Блинчики "Тыквенные"

Блинчики "Тыквенные"
Ингредиенты
-Молоко 500 мл
-Кефир 500 мл
-Мука 0,5 кг
-Яйцо 1 штука
-Ванилин 0,5 грамм
-Тыква 100 грамм
-Сода 1/4 ч. ложка
-Сахар 3 ст. ложки
-Соль 0,5 ч. ложек
-Масло раст. 5 ст. ложек
--Сливочное масло 2 ст. ложки
-Мёд 1 ст. ложка
Процесс приготовления
1 Из всех ингредиентов замесить тесто. Тыкву потереть на мелкой тёрке и добавить в тесто. Количество муки указала примерное, так как замешиваю "на глаз". Тесто должно получится не слишком жидкое , но и не густое) В общем "блинное"! Соду добавляем с мукой, растительное масло (4 ст.лож.) - в конце замеса.
2 Жарим как обычные блинчики, смазав предварительно сковороду раст.маслом перед началом выпекания первого блинчика. Промазать каждый блинчик слив.маслом и подавать с мёдом. Так же можно дополнить карамелизированными кусочками тыквы.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_desert_gotovim_detkam