Грудка с помидорами.

Грудка с помидорами.
Ингредиенты:
-Куриное филе — 2 Штуки
-Помидоры — 2 Штуки
-Растительное масло — 50 Миллилитров
-Соль, перец, специи — По вкусу
-Яйцо — 3 Штуки
-Мука — 1 Стакан
Как приготовить "Грудка с помидорами"
Куриное филе нарезать на пластины. Отбить молоточком для мяса.
Посолите мясо, поперчите. В отдельной миске взбейте яйца. В другую миску всыпьте муку. Обваляйте мясо в яйце, потом в муке и снова в яйце. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Я жарила мясо партиями. Верните все мясо в сковороду.
На отдельной сковороде пассируйте репчатый лук. Добавьте лук к мясу.
Теперь добавьте нарезанные помидоры. Помешивая, тушите все вместе. Помидоры дадут сок и станут мягче. Желательно с помидоров снять кожицу. Для этого ошпарьте их кипятком.
Подайте мясо к столу, украсив зеленью петрушки.
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam