Оладьи из говядины.

Оладьи из говядины.
Ингредиенты:
-Говядина — 500 Грамм
-Хлеб черствый — 300 Грамм
-Молоко — 250 Грамм
-Сливки — 250 Грамм
-Лук — 80 Грамм
-Мука — 200 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Специи — По вкусу

Как приготовить:
1. Хлеб замочим в воде на 15 минут, как на котлеты.
2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, солью и специями. Добавим хлеб, пропустим через мясорубку еще раз.
3. Теперь добавим яйца, молоко и сливки. Затем - муку. Следите за тем, чтобы фарш не был слишком жидким - иначе оладьи развалятся во время жарки.
4. Жарим такие оладьи на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!
ages_1_3_gotovim_detkam
ages_family_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam