Тушеная капуста с индейкой

Тушеная капуста с индейкой
Ингредиенты:
-Индейка — 800 Грамм
-Белокочанная капуста — 1 Штука
-Морковь — 3 Штуки
-Репчатый лук — 1 Штука
-Томатная паста — 3 Ст. ложки
-Прованские травы — 1 Чайная ложка
-Лавровый лист — 2 Штуки
-Смесь перцев — По вкусу
-Соль — По вкусу
-Оливковое масло — 2 Ст. ложки
-Петрушка — 1 Пучок
-Вода — 125 Миллилитров
Способ приготовления:
Филе помойте и нарежьте кусочками. Затем обжарьте его на оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
Почистите и порежьте лук кубиками. Добавьте его к мясу, готовьте 5 минут.
Морковь помойте, почистите и крупно натрите в кастрюлю. Также всыпьте прованские травы, жарьте ещё 7 минут.
Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте её к остальным ингредиентам. Сверху влейте томатную пасту, положите лавровый лист, посолите, поперчите. Залейте водой и тушите под крышкой 50 минут на маленьком огне.
Через 50 минут блюдо будет готово! Измельчите петрушку, подавайте блюдо вместе с ней к столу.
ages_family_gotovim_detkam
ages_1_3_gotovim_detkam
bludo_2oe_gotovim_detkam