Творожная запеканка с голубикой.
Творожная запеканка с голубикой.
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
-Творог — 250 г
-Натуральный йогурт — 100 г
-Яйца куриные — 2 шт.
-Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
-Сахар — 3 ст. л.
-Ванильная эссенция — 1 ч. л.
-Масло сливочное — опционально
-Голубика — опционально
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒ С. Хорошо взбейте яйца с сахаром — чем лучше взобьется, тем пышнее будет запеканка.
3. Добавьте крахмал и взбейте.
4. Добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию.
5. Хорошо перемешайте до однородности.
6. Смажьте формочки сливочным маслом.
7. Выложите ягоды или фрукты. Слегка посыпьте их сахаром.
8. Залейте тестом и отправьте в духовку на 25–30 минут до золотистой корочки. Главное — не передержать: как только корочка подзолотилась, вынимайте.
9. Запеканка готова. Подавайте немедленно. Можно полить запеканку ягодным соусом из ягод, сахарной пудры и йогурта или сметаны.
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
-Творог — 250 г
-Натуральный йогурт — 100 г
-Яйца куриные — 2 шт.
-Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
-Сахар — 3 ст. л.
-Ванильная эссенция — 1 ч. л.
-Масло сливочное — опционально
-Голубика — опционально
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒ С. Хорошо взбейте яйца с сахаром — чем лучше взобьется, тем пышнее будет запеканка.
3. Добавьте крахмал и взбейте.
4. Добавьте йогурт, творог, ванильную эссенцию.
5. Хорошо перемешайте до однородности.
6. Смажьте формочки сливочным маслом.
7. Выложите ягоды или фрукты. Слегка посыпьте их сахаром.
8. Залейте тестом и отправьте в духовку на 25–30 минут до золотистой корочки. Главное — не передержать: как только корочка подзолотилась, вынимайте.
9. Запеканка готова. Подавайте немедленно. Можно полить запеканку ягодным соусом из ягод, сахарной пудры и йогурта или сметаны.