Коктейль «Грушевый лед»

Коктейль «Грушевый лед»
У нас лед ассоциируется не с пингвинами, а с коктейлями. А у вас?
Ингредиенты:
30 мл. кашасы
30 мл. джина
15 мл. грушевого сиропа
7 мл. лимонного сока
45 мл. яблочного сока
4-5 листьев зеленого базилика
шампанское
ломтики груши
Приготовление:
Для приготовления грушевого сиропа 1 грушу помойте, очистите от кожуры и семян, смешайте 1:1 с водой и сахаром, поставьте на огонь, варите до тех пор, пока сахар не растворится. Остудите. Сироп готов.
Для приготовления коктейля смешайте все ингредиенты кроме шампанского в шейкере. Перелейте в бокал, наполненный колотым льдом. сверху долейте шампанским. Перемешайте. Украсьте грушей и базиликом.