Вкуснейшие грибы в сметане от

Вкуснейшие грибы в сметане от
Ингредиенты:
грибы (шампиньоны, вешенки и пр) 500 грамм
сметана 100 грамм
лук репчатый 1 шт
мука 1 ст. ложка
сыр твердый натертый 50 грамм
сливочное масло
соль, молотый перец
1. Грибы промойте и порежьте на средних размеров кусочки. Лук очистите и мелко нарежьте.
2. Лук обжарьте на сковороде на сливочном масле на среднем огне в течении 3 минут. Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту.
3. Добавьте сметану, перемешайте и готовьте 3 минуты.
4. Полученную массу переложите в жаропрочную емкость, посыпьте сверху сыр и поставьте в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!