Чизкейк ванильный с фруктами.

Чизкейк ванильный с фруктами.
Печенье (для коржа) — 500 г
Масло сливочное (для коржа) — 250 г
Сахар (для коржа) — 120 г
Сыр сливочный— 400 г
Сахарная пудра (для крема) — 250 г
Ананасы
Ежевика
Желатин
Печенье измельчить в крошку,добавить растопленное масло. Форму для выпечки смазать маслом Выложить массу на дно. Убрать в холод на пол часа. Сыр взбить с ванилином,и желатином. Залить в корж и снова убрать в холод на 3 часа. Верхний слой- Взбить желатин с ежевикой и сахаром.Когда слой сыра застынет,залить
этим торт, украсить фруктами и еще на час в холод)