Ностальгическая "Мимоза" :)
Ностальгическая "Мимоза" :)
1 банка рыбных консерв с собственном соку
1 вареная морковь
1 яблоко (желательно кисло-сладкое)
3 яйца
1 луковица
Консервы открыть, слить жидкость и размять вилкой до однородной массы. Выложить первым слоем на плоскую тарелку или в глубокий салатник. Лук очистить, мелко порубить, посыпать рыбу. Морковь очистить, потереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза и выложить на лук. С яблоком и яйцами поступить также.
Захотелось салатика из юности)))). Иногда добавляла в этот салат еще и сыр. Попробовав в этот раз решила, что рыбу теперь буду использовать в таком салате только отварную. Ностальгия видимо была не только у меня, т.к. салат уничтожили за 5 минут)))).
1 банка рыбных консерв с собственном соку
1 вареная морковь
1 яблоко (желательно кисло-сладкое)
3 яйца
1 луковица
Консервы открыть, слить жидкость и размять вилкой до однородной массы. Выложить первым слоем на плоскую тарелку или в глубокий салатник. Лук очистить, мелко порубить, посыпать рыбу. Морковь очистить, потереть на крупной терке, смешать с небольшим количеством майонеза и выложить на лук. С яблоком и яйцами поступить также.
Захотелось салатика из юности)))). Иногда добавляла в этот салат еще и сыр. Попробовав в этот раз решила, что рыбу теперь буду использовать в таком салате только отварную. Ностальгия видимо была не только у меня, т.к. салат уничтожили за 5 минут)))).