Салат с курицей, финиками и фетой

Салат с курицей, финиками и фетой
Ингредиенты на две большие порции :
100 гр. сыра фета,
100 гр. сушеных фиников,
1 большая груша,
1 пучок зеленого салата,
200 гр. отварного куриного филе,
1 маленькая красная луковица.
Для соуса:
50 мл. оливкового масла,
2 ч.л белого винного уксуса, 1ч.л меда, зубчик чеснока, перец.
Рецепт приготовления:
Финики промыть и запарить кипятком, оставить на 15мин. Слить воду, обсушить, убрать косточки и нарезать полосочками. На тарелки разложить салат, лучше его порвать руками. Сверху выложить кусочки отварной курицы, финики, кубики феты. Грушу очистить от шкурки, порезать ломтиками или кубиками. Разложить на салате, сверху выложить колечки красного лука.
Для заправки смешать масло, винный уксус, мед. Выдавить чеснок через пресс. Поперчить. Солить не надо, т.к сыр фета достаточно соленый. Полить салат.
Перед едой все ингредиенты перемешать.