Кашки на завтрак
Кашки на завтрак
Несколько вариантов каш для завтрака:
Овсяная каша с апельсином.
На 100 гр- 155 ккал.
Вам потребуется:
-апельсины-2 шт.
-овсяные хлопья-1,3 стакана
-молоко-2 стакана
-изюм(без косточек)-13 стакана
-прозрачный мёд-1 ст.л.
Апельсины помыть.Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой тёрке,выдавить из него сок.
Очистить другой апельсин,разделить его на дольки и отложить.В кастрюлю положить тертую цедру,апельсиновый сок,овсяные хлопья и молоко,постоянно помешивая,довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту.Добавить изюм и мёд.Разложить в 4 глубоких сервировочных блюдца,украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу же приступать к завтраку!
Пшенная каша с корицей.
На 100 гр- 176 ккал.
Вам потребуется:
-пшено-80 гр.
-молоко-230 гр.
-масло сливочное-15 гр.
-сахар-15 гр.
-корица(в порошке)-1 гр.
Пшено перебрать и промыть.Затем засыпать крупу в посуду и кипящим молоком,добавить слив.масло и сахар(по 13 нормы),соль и варить кашу,закрыв посуду крышкой,при слабом кипении в течение 30 минут.При подаче сливочное масло нагревать,помешивая,до тех пор, пока не выпарится вся влага,а масло не приобретёт светло-коричневый цвет.Полить этим маслом горячую кашу и посыпать её сахаром,смешанным с корицей.
Перловая каша с корицей.
На 100 гр- 75 ккал.
Вам потребуется:
-перловая крупа-300 гр.
-вода-1,2 л.
-клюквенный сок-2 стакана
-яблоки сушеные-100 гр.
-сахарный песок-100 гр.
-соль-по вкусу
Крупу размочить(4 часа),положить в воду, добавить соль и варить,время от времени помешивая, пока крупа почти полностью не размягчится.Яблоки вымыть,измельчить и добавить к каше.Подлить клюквенного сока,подсыпать сахара и продолжить варить, пока крупа не станет мягкой.Кашу остудить и подавать со сладким молоком.Сушеные яблоки и клюквенный сок можно заменить крыжовником или свежими яблоками.
Несколько вариантов каш для завтрака:
Овсяная каша с апельсином.
На 100 гр- 155 ккал.
Вам потребуется:
-апельсины-2 шт.
-овсяные хлопья-1,3 стакана
-молоко-2 стакана
-изюм(без косточек)-13 стакана
-прозрачный мёд-1 ст.л.
Апельсины помыть.Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой тёрке,выдавить из него сок.
Очистить другой апельсин,разделить его на дольки и отложить.В кастрюлю положить тертую цедру,апельсиновый сок,овсяные хлопья и молоко,постоянно помешивая,довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту.Добавить изюм и мёд.Разложить в 4 глубоких сервировочных блюдца,украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу же приступать к завтраку!
Пшенная каша с корицей.
На 100 гр- 176 ккал.
Вам потребуется:
-пшено-80 гр.
-молоко-230 гр.
-масло сливочное-15 гр.
-сахар-15 гр.
-корица(в порошке)-1 гр.
Пшено перебрать и промыть.Затем засыпать крупу в посуду и кипящим молоком,добавить слив.масло и сахар(по 13 нормы),соль и варить кашу,закрыв посуду крышкой,при слабом кипении в течение 30 минут.При подаче сливочное масло нагревать,помешивая,до тех пор, пока не выпарится вся влага,а масло не приобретёт светло-коричневый цвет.Полить этим маслом горячую кашу и посыпать её сахаром,смешанным с корицей.
Перловая каша с корицей.
На 100 гр- 75 ккал.
Вам потребуется:
-перловая крупа-300 гр.
-вода-1,2 л.
-клюквенный сок-2 стакана
-яблоки сушеные-100 гр.
-сахарный песок-100 гр.
-соль-по вкусу
Крупу размочить(4 часа),положить в воду, добавить соль и варить,время от времени помешивая, пока крупа почти полностью не размягчится.Яблоки вымыть,измельчить и добавить к каше.Подлить клюквенного сока,подсыпать сахара и продолжить варить, пока крупа не станет мягкой.Кашу остудить и подавать со сладким молоком.Сушеные яблоки и клюквенный сок можно заменить крыжовником или свежими яблоками.