Какао-мускатный кекс на малиновой подушке
Какао-мускатный кекс на малиновой подушке
Ингредиенты:
60-80 г масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. какао
молотый мускатный орех по вкусу (я взяла 0.5 ч.л)
100 г малины
Рецепт приготовления:
Растереть масло с сахаром. Взбить яйца, добавить к сахарному маслу. Просеять муку, молотого мускатного ореха (кто сколько любит, можно и вообще не добавлять), добавить какао. Всё соединить, размешать до однородной массы. Добавить разрыхлитель, перемешать.
Форму (у меня 24 на 14см) смазать сливочным маслом, выложить малину (у меня замороженная), залить тестом и поставить в микроволновку на полную мощность на 8 минут. Потом дать отдохнуть кексу ещё 5 минут.
Готовый кекс можно пропитать сиропом, ликёром и пр.
Ингредиенты:
60-80 г масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст. л. какао
молотый мускатный орех по вкусу (я взяла 0.5 ч.л)
100 г малины
Рецепт приготовления:
Растереть масло с сахаром. Взбить яйца, добавить к сахарному маслу. Просеять муку, молотого мускатного ореха (кто сколько любит, можно и вообще не добавлять), добавить какао. Всё соединить, размешать до однородной массы. Добавить разрыхлитель, перемешать.
Форму (у меня 24 на 14см) смазать сливочным маслом, выложить малину (у меня замороженная), залить тестом и поставить в микроволновку на полную мощность на 8 минут. Потом дать отдохнуть кексу ещё 5 минут.
Готовый кекс можно пропитать сиропом, ликёром и пр.