Хлебцы с курицей и ананасом

Хлебцы с курицей и ананасом
Ингредиенты:
8 хлебцов или криспов,
1 небольшая баночка консервированных ананасов (или 300гр. свежего ананаса),
250гр. отварного куриного филе,
200гр. отварных креветок,
150гр. мягкого творожного сыра,
2ст.л меда,
3ст.л соевого соуса,
соль,
перец,
сливочное масло,
руккола и мята для украшения.
Рецепт приготовления:
В сковороде растопить немного сливочного масла и обжарить в нем кусочки ананасов. Через две минуты добавить мед и жарить еще 5 мин. Добавить соевый соус. Немного посолить и поперчить. Снять с огня и остудить. Хлебцы намазать творожным сыром. Сверху выложить ананасы. На часть (на 4шт.) хлебцов выложить ломтики отварной курицы, на другие 4шт. – креветки.
Украсить рукколой и мятой.