ПИРОГ С ГРИБАМИ,СМЕТАНОЙ И СЫРОМ

ПИРОГ С ГРИБАМИ,СМЕТАНОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты на 6 порций:
- 250г готового слоеного теста
- 100г грибов
- 1 маленькая луковица
- 3 ст.л. жирной сметаны
- 100г твердого сыра
- 1/3 ч.л. сухого тимьяна
- 1/3 ч.л. молотого черного перца
- 0.5 ч.л. соли
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.