Шоколадные трюфели с морской солью

Шоколадные трюфели с морской солью
Ингредиенты:
- 240 гр темного полусладкого шоколада
- 240 гр горького шоколада
- 1 банка сгущенного молока с сахаром
- 1 столовая ложка ванильного сахара или семена из одного стручка ванили
- 240 гр молочный шоколад
- морская соль для украшения
Способ приготовления:
- если у вас плитки шоколада, то поломайте шоколад и растопите его в кастрюле, добавьте сгущенное молоко. перемешивать и ждать пока полностью растает и получится однородная масса
- Добавить ванильный сахар или семена стручка ванили
- Снять с огня и поставить в холодильник на 2 часа
- Затем достать и сформировать небольшие шарики
- Растопить молочный шоколад
- Каждый шарик обмакнуть в молочном шоколаде, сверху посыпать морской солью
- Поставить в холодильник до застывания
- Готово!
Приятного аппетита!