ШАРИКИ С КОЛБАСОЙ И ЯЙЦАМИ НА ЗАВТРАК
ШАРИКИ С КОЛБАСОЙ И ЯЙЦАМИ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
200 г ветчины или колбасных изделий
6 яиц, взбитых
Большой пучок шпината, крупно нарезанного
1 уп.(400 г) слоеного теста или дрожжевого теста
1 ст.л. воды
Соль, перец – по вкусу
Соус по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов С. Форму для выпечки смазать маслом.
Разогреть сковороду с маслом. Обжарить колбасу, добавить яйца. Вливая яйца, оставьте немного на смазывание верха шариков. Когда омлет будет практически готов, засыпать шпинат и еще подержать на огне, пока омлет не «упадет» из-за шпината.
Снять с огня, приправить солью и перцем.
Тесто раскатать, нарезать на квадраты. В середину каждого квадрата положить начинку. Сложить края в середину и сформовать шарик. Края должны быть хорошо запечатаны. Выложить шарики в форму швом вниз.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Подавать горячим.
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
200 г ветчины или колбасных изделий
6 яиц, взбитых
Большой пучок шпината, крупно нарезанного
1 уп.(400 г) слоеного теста или дрожжевого теста
1 ст.л. воды
Соль, перец – по вкусу
Соус по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов С. Форму для выпечки смазать маслом.
Разогреть сковороду с маслом. Обжарить колбасу, добавить яйца. Вливая яйца, оставьте немного на смазывание верха шариков. Когда омлет будет практически готов, засыпать шпинат и еще подержать на огне, пока омлет не «упадет» из-за шпината.
Снять с огня, приправить солью и перцем.
Тесто раскатать, нарезать на квадраты. В середину каждого квадрата положить начинку. Сложить края в середину и сформовать шарик. Края должны быть хорошо запечатаны. Выложить шарики в форму швом вниз.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета. Подавать горячим.