Запеканка диетическая.
Запеканка диетическая.
Название пугает, но вкус изумительный.
И так нам нужно:
Кабачок- 1 шт. (среднего размера, молодой)
Капуста- 350 грамм.
Морковь- 1шт. (маленькая сочная)
Яйцо- 3шт.
Куриная грудка-1 шт.
Мука – 2ст.л.
Кари по вкусу.
Чеснок- 3 или 4 зубчика.
Начинаем:
Кабачок с капустой натираем на крупной терке, кладём в дуршлаг и оставляем минут на 15-20.
Тем временем: натираем морковь и перемешиваем с кари, давим чеснок добавляем в морковь
Отделяем куриную грудку от кожицы и от кости, мелко режем, смешиваем с морковной добавкой. Выкладываем получившееся на продвинь, на дне которого фольга или бумага для запикания.
Возвращаемся к кабачку с капустой. Бьем яйца и смешиваем с мукой, взбивать не надо, но следим, что бы не было комочков. Перемешиваем все вместе и заливаем поверх курицы.
Получается очень нежная ароматная запеканка.
Приятного аппетита!
Название пугает, но вкус изумительный.
И так нам нужно:
Кабачок- 1 шт. (среднего размера, молодой)
Капуста- 350 грамм.
Морковь- 1шт. (маленькая сочная)
Яйцо- 3шт.
Куриная грудка-1 шт.
Мука – 2ст.л.
Кари по вкусу.
Чеснок- 3 или 4 зубчика.
Начинаем:
Кабачок с капустой натираем на крупной терке, кладём в дуршлаг и оставляем минут на 15-20.
Тем временем: натираем морковь и перемешиваем с кари, давим чеснок добавляем в морковь
Отделяем куриную грудку от кожицы и от кости, мелко режем, смешиваем с морковной добавкой. Выкладываем получившееся на продвинь, на дне которого фольга или бумага для запикания.
Возвращаемся к кабачку с капустой. Бьем яйца и смешиваем с мукой, взбивать не надо, но следим, что бы не было комочков. Перемешиваем все вместе и заливаем поверх курицы.
Получается очень нежная ароматная запеканка.
Приятного аппетита!