Цветная капуста очень вкусная.
Цветная капуста очень вкусная.
Ингредиенты:
Капуста цветная - 1 кг.
Масло сливочное - 100 г.
Масло растительное - 100 г.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Зелень.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1. Разобрать капусту на соцветия.
Этап 2. Подержать минут пять в подсоленной воде.
Этап 3. Отварить капусту примерно 10-15 минут. После этого капуста должна 5 минут постоять.
Этап 4. Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты.
Этап 5. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.
Этап 6. Добавить панировочные сухари, обжарить, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Украсить зеленью или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста цветная - 1 кг.
Масло сливочное - 100 г.
Масло растительное - 100 г.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Зелень.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1. Разобрать капусту на соцветия.
Этап 2. Подержать минут пять в подсоленной воде.
Этап 3. Отварить капусту примерно 10-15 минут. После этого капуста должна 5 минут постоять.
Этап 4. Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты.
Этап 5. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.
Этап 6. Добавить панировочные сухари, обжарить, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Украсить зеленью или посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!