ddom47.ru ddom47.ru

Крамбл с клубникой и ревенем

Крамбл с клубникой и ревенем
Крамбл с клубникой и ревенем
Волшебный десерт , делала в первый раз и очень понравился !
Начинка :
500 гр клубники
3 стебля ревеня
100 гр сахара
1 ст л кукурузного крахмала
Тесто :
150 гр сахара
1 ст л портвейна
200 гр муки
125 гр сливочного масла
50 гр рубленых грецких орехов
50 гр овсяных хлопьев
Ревень и клубнику помыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки .
Выложить в жаропрочную форму , посыпать сахаром , крахмалом и полить портвейном .
Духовку разогреть до 200 градусов .
Масло нарезать на мелкие кубики и растереть с мукой до мелкой крошки . Добавить сахар , орехи , хлопья и перемешать .
Засыпать клубнику с ревенем крошкой и выпекать минут 25-30 ( пока верх не зарумянится ).
Подавать крамбл можно с ванильным кремом, взбитыми сливками, мороженым . Я приготовила крем из взбитых сливок , сахарной пудры и творожного сыра.
02:35
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.