Котлеты с овощами "Мраморные"

Котлеты с овощами "Мраморные"
Ингредиенты
Свинина 400г
кабачок 1шт
Сладкий болгарский перец 1шт
Яйцо 2шт
Чеснок 3 зубчика
сыр 100г
майонез, соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Мясо провернуть через мясорубку. Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить до готовности.
Подать с жареным или запечённым картофелем.