Закуска из сельди на картофельных оладьях.

Закуска из сельди на картофельных оладьях.
Ингредиенты:
Сельдь соленая - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Специи для панировки, зелень.
Способ приготовления:
Этап 1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и соль. Перемешать.
Этап 2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле. Можно обвалять в муке или сухарях.
Этап 3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука.
Этап 4. Украсить зеленью.