Желе "Топленое молоко".
Желе "Топленое молоко".
Ингредиенты:
Топленое молоко - 0,5 л.
Желатин - 20 г.
Вода - 10 ст.л.
Горячий шоколад - 12 г.
Сахар - 5 ст.л.
Способ приготовления:
Этап 1. Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
Этап 2. Нагреть молоко, добавить сахар, когда раствориться ввести желатин.
Этап 3. Отлить 100 г. молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.
Этап 4. В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, убрать в холодильник, как только начнёт застывать("схватится"), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания. Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.
Этап 5. Топленое молоко очень просто приготовить дома. Залить кипящее молоко в термос и на утро у вас - топленое молоко.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Топленое молоко - 0,5 л.
Желатин - 20 г.
Вода - 10 ст.л.
Горячий шоколад - 12 г.
Сахар - 5 ст.л.
Способ приготовления:
Этап 1. Желатин залить водой, оставить для набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения.
Этап 2. Нагреть молоко, добавить сахар, когда раствориться ввести желатин.
Этап 3. Отлить 100 г. молока, добавить в него горячий шоколад(порошок), перемешать.
Этап 4. В силиконовые формы залить шоколадное желе, дать остыть, убрать в холодильник, как только начнёт застывать("схватится"), вынуть из холодильника и добавить в формочки молочное желе. Убрать в холодильник до полного застывания. Застывшее желе извлечь из форм, выложить на блюдо.
Этап 5. Топленое молоко очень просто приготовить дома. Залить кипящее молоко в термос и на утро у вас - топленое молоко.
Приятного аппетита!