Салат "Новогодний серпантин"
Салат "Новогодний серпантин"
Стол в новогоднюю ночь должен быть изыскан и оригинален. Кроме мясных блюд и закусок обязательно найдите место для рыбы. Рыба и морепродукты обязательно придутся по всуку символу года и вашим гостям.
Вам понадобится:
Шесть яиц
Три средние моркови
Одна банка сладкой кукурузы
Триста грамм семги
Один свежий огурец
Красная икра
Луковица
Майонез
Листья салата
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Способ приготовления:
Сначала отвариваем яйца и морковь.
После варки дайте им время остыть.
Очистите яйца от скорлупы. Затем отделите белки от желтков. Их необходимо натереть на терке в разные миски.
Огурец и вареную морковь также натрите на крупной терке.
Теперь займемся рыбой. Семгу нужно нарезать на тонкие пластинки. Штучек пять-шесть оставьте для украшения салата.
Остальные рыбные пластинки порежьте кубиком.
В отдельной посуде смешиваем кукурузу, огурцы, морковь и яичные белки.
Получившуюся смесь заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
На праздничное блюдо, в котором вы хотите подавать салат, аккуратно раскладываем салатные листья.
И уже на них выкладываем заправленную майонезом салатную основу.
Сверху ровным слоем выкладываем семгу.
Посыпаем тертыми желтками.
Из отложенных ранее пластинок семги делаем розочки, в серединки которых кладем немного красной икры.
Украшаем салат зеленью, икрой и майонезом.
Сытный рыбный салат готов. Приятного вам аппетита!
Стол в новогоднюю ночь должен быть изыскан и оригинален. Кроме мясных блюд и закусок обязательно найдите место для рыбы. Рыба и морепродукты обязательно придутся по всуку символу года и вашим гостям.
Вам понадобится:
Шесть яиц
Три средние моркови
Одна банка сладкой кукурузы
Триста грамм семги
Один свежий огурец
Красная икра
Луковица
Майонез
Листья салата
Зелень (петрушка, укроп, базилик)
Способ приготовления:
Сначала отвариваем яйца и морковь.
После варки дайте им время остыть.
Очистите яйца от скорлупы. Затем отделите белки от желтков. Их необходимо натереть на терке в разные миски.
Огурец и вареную морковь также натрите на крупной терке.
Теперь займемся рыбой. Семгу нужно нарезать на тонкие пластинки. Штучек пять-шесть оставьте для украшения салата.
Остальные рыбные пластинки порежьте кубиком.
В отдельной посуде смешиваем кукурузу, огурцы, морковь и яичные белки.
Получившуюся смесь заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
На праздничное блюдо, в котором вы хотите подавать салат, аккуратно раскладываем салатные листья.
И уже на них выкладываем заправленную майонезом салатную основу.
Сверху ровным слоем выкладываем семгу.
Посыпаем тертыми желтками.
Из отложенных ранее пластинок семги делаем розочки, в серединки которых кладем немного красной икры.
Украшаем салат зеленью, икрой и майонезом.
Сытный рыбный салат готов. Приятного вам аппетита!