Роллы "Праздничные"
Роллы "Праздничные"
Ингредиенты:
Перец болгарский 4 шт
Огурцы 1 шт
Томаты (помидоры) 2 шт
Сыр Филадельфия(можно заменить любым др.сливочным сыром)1 банка
Творог(сухой) 100 г
Лук репчатый 1 шт
Кунжут 1 пакетик
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 5 ст. л
Морковь по корейски 100 г
Приготовление:
Перец смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке при 170 гр.,30-35 мин.Циновку накрываем пищевой пленкой, распределяем на ней кунжут.С перцев снимем пленку и укладываем на циновку.Лук и помидоры нарезаем , тушим с оливковым маслом до готовности.Творог соединяем с сыром,добавляем помидоры с луком(зелень) и всю массу взбиваем блендером.На перцы выкладываем творожно-сырную массу.
Сверху выкладываем морковь и огурец,посыпаем зеленью.Сворачиваем рулетом. Рулет в пищевой пленке убираем в холодильник, пока сыр не застынет.Готовый рулет нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!!!!
Ингредиенты:
Перец болгарский 4 шт
Огурцы 1 шт
Томаты (помидоры) 2 шт
Сыр Филадельфия(можно заменить любым др.сливочным сыром)1 банка
Творог(сухой) 100 г
Лук репчатый 1 шт
Кунжут 1 пакетик
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 5 ст. л
Морковь по корейски 100 г
Приготовление:
Перец смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке при 170 гр.,30-35 мин.Циновку накрываем пищевой пленкой, распределяем на ней кунжут.С перцев снимем пленку и укладываем на циновку.Лук и помидоры нарезаем , тушим с оливковым маслом до готовности.Творог соединяем с сыром,добавляем помидоры с луком(зелень) и всю массу взбиваем блендером.На перцы выкладываем творожно-сырную массу.
Сверху выкладываем морковь и огурец,посыпаем зеленью.Сворачиваем рулетом. Рулет в пищевой пленке убираем в холодильник, пока сыр не застынет.Готовый рулет нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!!!!