РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ С ВИШНЕЙ

РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ С ВИШНЕЙ
Что нужно:
400 г творога
2 яйца
300 г муки
5 ст.л. сахара
сода – на кончике ножа
щепотка соли
1 пакетик ванилина
1 ст. свежей или замороженной вишни
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для украшения
Как приготовить пончики с вишней:
1. Разотрите творог с сахаром, яйцами, ванилином и солью. Добавьте муку, затем соду и замесите тесто. Оставьте его на 15 минут, накрыв пакетом.
2. Разделите тесто на кусочки небольшого размера. Внутрь каждого положите вишню и аккуратно сформируйте шарик.
3. Обжарьте пончики в большом количестве растительного масла, а затем посыпьте сахарной пудрой.