ddom47.ru ddom47.ru

Салат из руколы с базиликом и сыром буррата

Салат из руколы с базиликом и сыром буррата
Салат из руколы с базиликом и сыром буррата
Ингредиенты:
Сыр буррат 1 шарик;
Рукола 200 г;
Базилик 1 пучок;
Кедровые орешки 30 г;
Помидор 8 шт;
Пармская ветчина 4 полоски;
Оливковое масло 5 ст.л.;
Бальзамический уксус 2 стл.;
Черный молотый перец по вкусу;
Соль по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
2.Кедровые орешки подрумяньте на сухой сковороде. Дайте полностью остыть на сковороде.
3.Руколу смешайте с листиками базилика и выложите на большую сервировочную тарелку, делая в центре углубление для сыра.
4.Сыр порежьте на 3-4 части и выложите в центре зелени. Разложите на тарелке кусочки помидор, посолите салат, приправьте солью и перцем. Равномерно полейте маслом и уксусом.
5.Вокруг сыра разложите кусочки ветчины и посыпьте все кедровыми орешками.
Приятного аппетита.
23:18
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.