Тарталетки «Гнездо креветки»

Тарталетки «Гнездо креветки»
Ингредиенты:
На 10 тарталеток:10 замороженных креветок (автор взяла неочищенные, они крупнее),100 гр замороженных креветок (если лень чистить – берем очищенные или крабовые палочки),3 куриных яйца,10 маринованных шампиньонов,майонез,5 перепелиных яиц,1 маленький огурец.укроп,лук порей

Способ приготовления:
Креветки отварить. Очищаем. 10 самых красивых откладываем в сторону, именно им мы совьем гнезда. Остальные креветки режем.
Яйца варим. Чистим. Перепелиные режем на 2 половинки – эти яйца » снесут» креветки. Куриные яйца трем на терке или мелко режем.
Грибы, огурец, укроп, зеленый лук мелко режем. Смешиваем с яйцами и креветками, солим, заправляем майонезом. Готовый салат выкладываем в тарталетки.
На каждую тарталетку кладем половину перепелиного яичка и креветку, украшаем зеленью.