Цветная капуста с морковью и петрушкой
Цветная капуста с морковью и петрушкой
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1–2 моркови
2 ст. ложки размягченного сливочного масла
2 ст. ложки муки
зелень петрушки и соль по вкусу
Приготовление:
Овощи вымойте и почистите. Цветную капусту разберите на отдельные соцветия. Морковь нарежьте кружочками. Зелень петрушки промойте и измельчите. Подготовленные овощи сложите в горшочки, посолите, влейте небольшое количество воды, плотно закройте крышкой, поставьте в духовку и тушите при температуре 150 °C в течение часа. Муку поджарьте со сливочным маслом на сковороде и добавьте в готовую капусту.
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1–2 моркови
2 ст. ложки размягченного сливочного масла
2 ст. ложки муки
зелень петрушки и соль по вкусу
Приготовление:
Овощи вымойте и почистите. Цветную капусту разберите на отдельные соцветия. Морковь нарежьте кружочками. Зелень петрушки промойте и измельчите. Подготовленные овощи сложите в горшочки, посолите, влейте небольшое количество воды, плотно закройте крышкой, поставьте в духовку и тушите при температуре 150 °C в течение часа. Муку поджарьте со сливочным маслом на сковороде и добавьте в готовую капусту.