Котлеты из фарша индейки.
Котлеты из фарша индейки.
Ингредиенты:
600 г индюшечьего фарша;
1 маленькая луковица;
1 яйцо;
1 ст. ложка манной крупы;
100 мл 30%-ных сливок;
1 ст. ложка муки;
2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
В фарш добавьте измельченный репчатый лук и яйцо. Тщательно перемешайте и посолите. Всыпьте манную крупу. Влейте сливки. Хорошенько перемешайте и слепите котлеты. Обваляйте их в муке и обжарьте в масле с двух сторон до образования румяной корочки. Переложите котлеты в духовку и готовьте еще 8–10 минут при 180 °С. Подавайте с гарниром из отварных овощей.
Ингредиенты:
600 г индюшечьего фарша;
1 маленькая луковица;
1 яйцо;
1 ст. ложка манной крупы;
100 мл 30%-ных сливок;
1 ст. ложка муки;
2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
В фарш добавьте измельченный репчатый лук и яйцо. Тщательно перемешайте и посолите. Всыпьте манную крупу. Влейте сливки. Хорошенько перемешайте и слепите котлеты. Обваляйте их в муке и обжарьте в масле с двух сторон до образования румяной корочки. Переложите котлеты в духовку и готовьте еще 8–10 минут при 180 °С. Подавайте с гарниром из отварных овощей.