Путассу, фаршированная брынзой и сухарями
Путассу, фаршированная брынзой и сухарями
Приготовление:
1. Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, с нарубленной петрушкой и панировочными сухарями.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с добавлением 1 ст. л. растительного масла.
3. Нафаршируйте каждую рыбу смесью сухарей, чеснока и зелени. Аккуратно утрамбуйте и посыпьте сверху раскрошенной брынзой.
4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите рыбу. Запекайте путассу в течение 15 минут при температуре 200 °С. Это блюдо можете подавать без гарнира.
Приготовление:
1. Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, с нарубленной петрушкой и панировочными сухарями.
2. В отдельной миске взбейте яйцо с добавлением 1 ст. л. растительного масла.
3. Нафаршируйте каждую рыбу смесью сухарей, чеснока и зелени. Аккуратно утрамбуйте и посыпьте сверху раскрошенной брынзой.
4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите рыбу. Запекайте путассу в течение 15 минут при температуре 200 °С. Это блюдо можете подавать без гарнира.