Ваниль - одна из самых дорогих пряностей в мире. С большим ценовым отрывом за ней следуют мускатный

Ваниль - одна из самых дорогих пряностей в мире. С большим ценовым отрывом за ней следуют мускатный орех и горошины розового перца. Ваниль — это орхидея, представляющая завершивший цветение цветок. Высокую стоимость оправдывают трудоемкость выращивания: плоды дает лишь половина цветков, даже при искусственном опылении.
Выращивают эту пряность в Центральной Америке. В XIV веке ацтеки использовали стручки ванили в качестве денег. На них можно было купить необходимые продукты питания, товары, ими платили налоги.