Знали ли вы, что в большинстве сладких продуктов используется не сахар, а глюкозно‑фруктозный сироп,

Знали ли вы, что в большинстве сладких продуктов используется не сахар, а глюкозно‑фруктозный сироп, который намного вреднее самого сахара?
Глюкозно‑фруктозный сироп – вещество, используемое в качестве заменителя сахара для изготовления пищевых продуктов. Этот сироп в несколько раз слаще сахара, он легче смешивается с текстурой продукта и продлевает срок его хранения. К сожалению, существуют исследования, связывающие рост потребления глюкозно‑фруктозного сиропа с эпидемий ожирения. Кроме того, некоторые ученые верят в связь между потреблением этого сиропа и развитием диабета второго типа.
В отличие от сахара, глюкозно‑фруктозный сироп не вызывает увеличения уровня инсулина в крови и не влияет на выработку гормона лептин, регулирующего энергетический обмен и отвечающего за чувство насыщения от съеденной еды. Без повышения уровня инсулина организм не может полезно использовать эти углеводы, и ему остается только одно – избавляться от их избытка путем перевода в жир. Именно поэтому продукт не является питательным и не вызывает насыщения.