Антисковорода (Anti-Griddle) — открытая металлическая поверхность, охлажденная до -34,5 градусов по

Антисковорода (Anti-Griddle) — открытая металлическая поверхность, охлажденная до -34,5 градусов по Цельсию. Изобретение — продукт компании PolyScience. Устройство работает следующим образом: достаточно просто положить на этот лист изделие, например из крема, оно тут же заморозится.
Это приспособление дает волю для создания необычных блюд. Можно экспериментировать с сочетаниями замороженной корочки снаружи кулинарного изделия и более теплого, мягкого крема внутри. Приготовление небольших порций мороженого или необычных пирожных также теперь будет делом нескольких мгновений.