Продолжаем угождать веселой Обезьяне.
Продолжаем угождать веселой Обезьяне.
Крольчатина под винным соусом — отличный вариант горячего блюда для праздничного стола. Порубите тушку на кусочки.Обжарьте изх на сковороде. Когда мясные кусочки зарумянятся с каждой стороны, нужно влить 300 мл красного вина. Подождать, пока закипит, после чего добавить соль и специи по вкусу. Далее крольчатина готовится на маленьком огне примерно полтора часа. За несколько минут до готовности добавьте пучок зелени (например, петрушки) и маслины без косточек.
Крольчатина под винным соусом — отличный вариант горячего блюда для праздничного стола. Порубите тушку на кусочки.Обжарьте изх на сковороде. Когда мясные кусочки зарумянятся с каждой стороны, нужно влить 300 мл красного вина. Подождать, пока закипит, после чего добавить соль и специи по вкусу. Далее крольчатина готовится на маленьком огне примерно полтора часа. За несколько минут до готовности добавьте пучок зелени (например, петрушки) и маслины без косточек.