Приходит элегантно одетый мужчина в ресторан, садится за столик, берет меню , смотрит и зовет официа

Приходит элегантно одетый мужчина в ресторан, садится за столик, берет меню , смотрит и зовет официанта:
— Хочу котлеты из рябчика, но хотелось бы кое‑что уточнить.
— Да, сэр?
— Эти котлеты точно из Рябчика?
— Почти, сэр.
— Это сколько же нужно рябчиков на эти котлеты?
— Ну мы добавляем другое мясо, сэр.
— Какое?
— Ну, на‑пример, конину.
— В каких пропорциях?
— 50 на 50.
— Килограм рябчиков на килограмм конины?
— Нет, сэр. Один рябчик – один конь.