Вред от готовки в посуде с антипригарным покрытием
Вред от готовки в посуде с антипригарным покрытием
Посуда эта может производиться из стали или алюминия и пользуется большим спросом, так как позволяет готовить без использования жира. Однако перфлюорооктановая кислота, образующаяся при нагревании тефлона, вызывает различные изменения в эндокринной системе, повышает риск бесплодия, умственной отсталости у детей и, возможно, рака. Кроме того, выделяемые вредные вещества могут увеличивать риск ожирения, диабета, отрицательно влиять на работу клеток иммунной системы.
Изобретатель тефлона, компания DuPont, подтвердила вред антипригарного покрытия, но только во время приготовления пищи на высоких температурах, свыше 350 градусов. Средняя же температура приготовления составляет около 200 градусов. Тем не менее, производители тефлона практически безропотно выплачивают любые компенсации, которые требуют от них пострадавшие.
Посуда эта может производиться из стали или алюминия и пользуется большим спросом, так как позволяет готовить без использования жира. Однако перфлюорооктановая кислота, образующаяся при нагревании тефлона, вызывает различные изменения в эндокринной системе, повышает риск бесплодия, умственной отсталости у детей и, возможно, рака. Кроме того, выделяемые вредные вещества могут увеличивать риск ожирения, диабета, отрицательно влиять на работу клеток иммунной системы.
Изобретатель тефлона, компания DuPont, подтвердила вред антипригарного покрытия, но только во время приготовления пищи на высоких температурах, свыше 350 градусов. Средняя же температура приготовления составляет около 200 градусов. Тем не менее, производители тефлона практически безропотно выплачивают любые компенсации, которые требуют от них пострадавшие.