«Самбука» (Sambuca)
«Самбука» (Sambuca)
Сырьевые компоненты. Анис звездчатый, ягоды бузины черной (Sambucus nigra).
Крепость. 38-42% об.
Аромат. Анисовый, уравновешенный добавлением бузины черной.
Место изготовления. Италия.
Способы употребления: Маленькой рюмочкой или стаканчиком. Со льдом. «С мухой» (con la mosca): два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают «Самбуку», поджигают, после охлаждения выпивают залпом.
Сочетаемость с определенными блюдами. Подается к черному кофе. В Италии «Самбуку» иногда добавляют в черный кофе вместо сахара.
Сырьевые компоненты. Анис звездчатый, ягоды бузины черной (Sambucus nigra).
Крепость. 38-42% об.
Аромат. Анисовый, уравновешенный добавлением бузины черной.
Место изготовления. Италия.
Способы употребления: Маленькой рюмочкой или стаканчиком. Со льдом. «С мухой» (con la mosca): два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают «Самбуку», поджигают, после охлаждения выпивают залпом.
Сочетаемость с определенными блюдами. Подается к черному кофе. В Италии «Самбуку» иногда добавляют в черный кофе вместо сахара.