Самая бюджетная закуска в меню любого паба (а теперь и в вашем меню) — луковые кольца.

Самая бюджетная закуска в меню любого паба (а теперь и в вашем меню) — луковые кольца.
Нарежьте лук кольцами толщиной около 5 мм, поставьте масло разогреваться. Сделайте пивной кляр. Для приготовления последнего достаточно взбить ледяное пенное с мукой, щедрой порцией соли, сушёного тимьяна и молотой паприки. Опускайте луковые колечки в кляр с помощью вилки, дайте излишкам кляра стечь, а затем приступайте к обжарке во фритюре до зарумянивания.