Мужики любят мясо, в частности, сосиски. Но в магазинных сосисках мяса нет — это факт. Тогда, давайт

Мужики любят мясо, в частности, сосиски. Но в магазинных сосисках мяса нет — это факт. Тогда, давайте приготовим их самостоятельно. Ничего сложного — просто нужно сделать качественный фарш.
Возьмите смесь говядины и свинины, курицу или диетическую индейку. Мясо хорошо измельчите и взбейте в блендере, смешайте с яйцом, молоком, сливочным маслом, солью и специями — черным перцем, мускатным орехом, куркумой, паприкой и душистыми травами. Иногда в фарш вводят хорошо измельченный лук и чеснок, а в рецепте молочных сосисок может присутствовать и сухое молоко.