Все мы знаем, что с утра особо готовить настроения нет. Хочется чего‑то сейчас и сразу.
Все мы знаем, что с утра особо готовить настроения нет. Хочется чего‑то сейчас и сразу.
Специально для нас рецепт простого блюда — омлета.
Что же нам потребуется:
— Яйцо — 4 шт.
— Оливковое масло — 1 ч.л.
— Лук, зелень, овощи, и все, что душе угодно (ну или завалялось в холодильнике).
Процесс приготовления:
Возьми сковороду с антипригарным покрытием. Разогрей ее на сильном огне, добавь чайную ложку оливкового масла. Затем вылей на дно три‑четыре хорошо взбитых яйца. Чтобы масса равномерно распределилась по дну, немного наклони сковороду в разные стороны. Как только яйца загустеют, убавь огонь до минимума.
Выложи начинку (лук и помидоры, зелень и ветчину, лосось и что угодно) лишь на ту половину омлета, которая ближе к ручке сковороды. Слегка пошевели посудину, чтобы убедиться, что яйца не пристали ко дну. Затем наклони сковороду так, чтобы половина омлета без начинки свесилась за борт.
Кухонной лопаткой поддержи выскользнувшую половинку омлета и аккуратно загни ее так, чтобы она накрыла другую. Подержи на огне еще минуту — все, твой завтрак готов, приступай к его дегустации.
Приятного аппетита, мужики!
Специально для нас рецепт простого блюда — омлета.
Что же нам потребуется:
— Яйцо — 4 шт.
— Оливковое масло — 1 ч.л.
— Лук, зелень, овощи, и все, что душе угодно (ну или завалялось в холодильнике).
Процесс приготовления:
Возьми сковороду с антипригарным покрытием. Разогрей ее на сильном огне, добавь чайную ложку оливкового масла. Затем вылей на дно три‑четыре хорошо взбитых яйца. Чтобы масса равномерно распределилась по дну, немного наклони сковороду в разные стороны. Как только яйца загустеют, убавь огонь до минимума.
Выложи начинку (лук и помидоры, зелень и ветчину, лосось и что угодно) лишь на ту половину омлета, которая ближе к ручке сковороды. Слегка пошевели посудину, чтобы убедиться, что яйца не пристали ко дну. Затем наклони сковороду так, чтобы половина омлета без начинки свесилась за борт.
Кухонной лопаткой поддержи выскользнувшую половинку омлета и аккуратно загни ее так, чтобы она накрыла другую. Подержи на огне еще минуту — все, твой завтрак готов, приступай к его дегустации.
Приятного аппетита, мужики!