Предлагаю вам попробовать этот плов для ленивых.

Предлагаю вам попробовать этот плов для ленивых.
Рецепт простой, результат отменный.
Что же нам потребуется:
— Мясо (говядина, баранина) — 100 грамм;
— Рис, это уж сколько ваша душа пожелает;
— Морковь — 100 грамм;
— Луковица небольшая;
— Масло растительное;
— Соль, перец, приправы для плова по вкусу.
Процесс приготовления:
Сырые продукты (включая рис) кладем в сотейник, добавляем чайную ложку соли, щепотку зиры, вливаем разогретое растительное масло и горячую воду. Сверху прикрываем все это дело глубокой тарелкой и на 40 минут отправляем в духовку (160 градусов). Получилось то, что вы видите на снимке. По вкусу плов очень близок к софи‑плову, бухарской разновидности раздельных пловов. Возня сопряжена только с нарезкой 100 граммов мяса, 100 граммов моркови и маленькой луковицы, это дело 10 минут.
Приятного аппетита, мужики!