Я уверен, никто не поспорит с тем, что нет ничего лучше, чем остро‑сладкие крылья. Да с приправами,

Я уверен, никто не поспорит с тем, что нет ничего лучше, чем остро‑сладкие крылья. Да с приправами, да под карамелью, да ещё и вычурно сделанные…
Забирай на стену этот крутой рецепт и смотри не проглоти язык.
Что же нам потребуется:
– 1 стакан муки;
– 1 чайная ложка порошка Чили;
– 1 чайная ложка кошерной соли;
– 1 чайная ложка свежемолотого черного перца;
– 1 чайная ложка паприки;
– 1 чайная ложка чесночного порошка;
– 20 куриных крылышек;
– 1 чашка соуса для барбекю;
– ½ стакана меда.
Процесс приготовления:
В миске смешай муку, порошок чили, соль, перец, паприку и чесночный порошок. Обильно, щедро и равномерно обваляй крылышки в муке, стряхивая излишки, чтобы они не подгорали на языках пламени. Жарь крылья на гриле, вовремя переворачивая сорванцов. Придется активно поработать рукой, иначе при малейшем промедлении крылышки прилипнут к решётке. В отдельной миске смешай соус барбекю и мед. Брось крылья в большое жаростойкое блюдо, залей их сладковатым месивом, тщательно перемешай, постарайся разложить в один слой и поставь кастрюлю на жаркие угли. Подожди 8-10 минут, пока соус не карамелизуется. Если блюда нет, то финальный этап можно провести непосредственно в духовке при 260 градусах. Дай крыльям остыть и подавай к столу.
Приятного аппетита, мужики!