Нам, мужикам, часто не хватает времени, чтобы нормально и с умом поесть на работе, поэтому делюсь с

Нам, мужикам, часто не хватает времени, чтобы нормально и с умом поесть на работе, поэтому делюсь с вами очень полезным рецептом простого блюда, для перекуса на работе — ролл с курицей.
Что же нам потребуется:
– 1 куриная грудка (отвари заранее);
– 4 тортильи (можно заменить привычным армянским лавашем);
– 2 помидора;
– 2 острых перца;
– 6 соленых огурчиков (если большие, то 3-4);
– майонез;
– 4 листа салата;
– кусок твердого сыра;
– паприка;
– соль;
– черный перец.
Процесс приготовления:
Отварную грудку режем на кусочки, а кусочки разделяем на 4 равные части. Смазываем сковороду маслом и немного обжариваем курицу со всеми специями, снимаем сковороду. Тем временем режем все наши ингредиенты, кроме сыра, на мелкие кусочки (размер, на самом деле, не так важен). Трем сыр на крупной терке. Раскладываем наш лист тортильи и смазываем её майонезом, а после выкладываем равномерно ингредиенты: лист салата, огурчики и помидоры, курицу, сыр. Очень важно на этом этапе завернуть тортилью в правильный ролл, чтобы ничего не выпадало и не рвалось. Смазываем ролл сливочным маслом с двух сторон и кладем на разогретую сковороду под пресс (можно поставить на ролл, к примеру, ковш с водой). Обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты до хрустящей корочки и оставляем сие великолепие себе на ланч.
Приятного аппетита, мужики!