Хот‑доги с сосисками, завернутыми в хрустящий бекон, отлично подойдут для завтрака или в качестве за

Хот‑доги с сосисками, завернутыми в хрустящий бекон, отлично подойдут для завтрака или в качестве закуски под пиво. Хот‑дог — это вообще универсальная форма еды, которая нравится абсолютно всем. Сегодня делимся с тобой особенно вкусным и простым рецептом.
Сохрани себе на стену, чтобы не потерять рецепт.
Ингредиенты:
— 7 сосисок (для медленного копчения);
— 7 свежих булочек для хот‑догов;
— 7 длинных пластинок бекона;
— соус барбекю;
— хрустящий лук;
— 1 средняя луковица;
— 1 чашка пахты или молока;
— 1,5 стакана муки;
— соль, перец;
— растительное масло для жарки (нужно много, как для фритюра).
Приготовление:
Нарезаем лук на тонкие кольца и погружаем его в стакан молока на 30 минут. Смешиваем соль, перец, муку и хрустящий лук в небольшой миске. Нагреваем масло в большой кастрюле на среднем огне (либо во фритюрнице). Обмакиваем наши нарезанные кольца лука в смесь с мукой. Обжариваем его в масле до золотистой корочки и складываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла. Сосиски поливаем соусом барбекю, а после оборачиваем в сырые полоски бекона. Их жарить можно на гриле или на сковороде. Бекон должен стать хрустящим, тогда и сосиски готовы. Вложи сосиски в булочки, полей соусом и положи сверху лук.
Приятного аппетита, мужики!