Суп с яичными цветами и говядиной

Суп с яичными цветами и говядиной
Высокая кухня в домашних условиях. Несложный рецепт с простым описанием. Специально для наших мужиков.
Не забудь поставить лайк!
Необходимые ингредиенты:
- бульон куриный 1500 миллилитров
- говядина 150 граммов
- яйцо 2 штуки
- помидор 4 штуки
- лук репчатый 1 штука
- соус соевый
- кинза
- соль
- черный перец
Процесс приготовления:
Снимаем кожицу с помидоров. Лук и мякоть помидоров нарезаем небольшими кубиками, заливаем кипящим бульоном и доводим до кипения.
Нарезаем говядину тонкими ломтиками, опускаем в кипящий бульон и варим пять-семь минут.
Взбиваем яйца с помощью венчика и тонкой струйкой вливаем в кипящий суп. Когда яичная масса загустеет, добавляем две столовых ложки соевого соуса, соль, перец и рубленую кинзу.
Перед подачей украшаем суп зеленью.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт