Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
Роллы из тунца, перца, авокадо и огурца
Рецептик для тех мужиков, кто не прочь иногда побаловать себя японской кухонкой
Необходимые ингредиенты:
- рис круглозерный 100 граммов
- сушеные водоросли нори
- авокадо 1 штука
- огурец 1 штука
- перец болгарский 1 штука
- тунец 60 граммов
- уксус рисовый 15 миллилитров
- сахар 25 граммов
- васаби
- имбирь маринованный
- соус соевый
Процесс приготовления:
Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.
Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.
Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.
Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт
Рецептик для тех мужиков, кто не прочь иногда побаловать себя японской кухонкой
Необходимые ингредиенты:
- рис круглозерный 100 граммов
- сушеные водоросли нори
- авокадо 1 штука
- огурец 1 штука
- перец болгарский 1 штука
- тунец 60 граммов
- уксус рисовый 15 миллилитров
- сахар 25 граммов
- васаби
- имбирь маринованный
- соус соевый
Процесс приготовления:
Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала рис на один сантиметр. Доводим до кипения на сильном огне. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне 10 минут. Снимаем с огня. Даем постоять под крышкой 15 минут. Добавляем рисовый уксус и сахар. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
Очищаем авокадо и огурец. Очищаем от семян и перегородок красный сладкий перец. Нарезаем длинными полосками авокадо, огурец, перец и тунец.
Обматываем пищевой пленкой циновку для суши. Выкладываем на пленку лист нори. Затем мокрыми руками выкладываем рис тонким слоем, отступая от края на один сантиметр. Быстро переворачиваем лист. Промазываем середину листа небольшим количеством васаби. Выкладываем на васаби полоски авокадо, огурца и перца. Заворачиваем ролл.
Выкладываем на скрученный ролл полоски тунца. Заворачиваем пищевой пленкой. Немного придавливаем. Придаем форму. Снимаем пленку. Даем полежать две минуты. Разрезаем на несколько частей острым и мокрым ножом.
Подаем роллы с маринованным имбирем и соевым соусом.
Приятного аппетита, парни!
мужскойрецепт